淮安枕式包装机切刀切不断是由产品类型、压力调节和物品的坚硬程度造成的，具体如下：

1、如果是刚买回来的机器出现这类情况首先要看包装的物品是什么类型？如是金属之类的坚硬物品，不小心被切刀切到刀口容易坏掉。

2、排除此类后那么就看是不是压力调节松了，把压力再往下压，压到底然后退一两圈就可以了。

3、还有一个要注意的问题如果包装的是坚硬的物品或者比较厚且比较硬的物品那么压力调节就不能调的太死，压到底然后退个4圈左右合适。如果压的太死，物料走位被切刀切到时会卡在中间。

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